Emder Bärlauchmatjesfilets, 1-kg-Schale

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Emder Bärlauchmatjes

 

Bärlauch, die sanfte Schwester des Knoblauches, gibt den Matjesfilets einen Hauch dieses Geschmacks. Etwas für Kenner. 

milde Bärlauchmatjesfilets in Speiseöl

 

Sortierung Größe ca. : Ca. 10 Filets/ Schale  je Filet ca. 50g

Einwaage/ Verpackung: 500g

Brutto Füllgewicht: 1000g

 

wissenschaftl. Bezeichnung: Clupea harengus

 

Hersteller

Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

 

Herkunft / Fanggebiet

 

gefangen mit Schleppnetzen und Umschließungsnetzen in der Nördlichen und Mittleren Nordsee

 

Haltbarkeit / Lagerung

Bei +2°C bis +7°C ,  mindestens 21 Tage haltbar. Bitte Etikett beachten.  (Bei geöffneter Verpackung achten Sie bitte darauf das die Filets mit Öl bedeckt sind.)

 

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj
893 kj
Brennwert kcal
216 kcal
Fett
18,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Kohlenhydrate
0,18 g
davon Zucker
0,18 g
Eiweiß
11,4 g
Salz
3,1 g

 

Allergene

Fisch und Fischereierzeugnisse, Benzosäure (E 210 – E 213), Citronensäure (E 330 – E 333), Hefe

„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“

 

Zutaten


Matjesfilets 80% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Bärlauch 1%

 

 

Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

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