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Seelachsfilet, frisch, 300-500g

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Pollachius virens, gefangen mit Schleppnetzen im NO-Atlantik (Norwegische See, Nordsee ICES II, IV)

Scharben, m.K., kleine

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Limanda limanda, gefangen im Nordostatlantik (FAO 27)

frische Forellen, 18/20er

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Oncorhynchus mykiss, gezüchtet in Dänemark

frische Forellen, 13/16er

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Oncorhynchus mykiss, gezüchtet in Dänemark

Saiblinge, ausgenommen, frisch

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Salvelinus alpinus x fontinalis, aus Aquakultur Dänkemark /
Deutschland / Frankreich

Lachsfilet, Trimm D, frisch

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Salmo salar, aus Aquakultur Norwegen

frische grüne Heringe, mit Kopf

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nur ausgenommen an den Endverbraucher abgeben.
Clupea harengus, gefangen im NO-Atlantik, ICES IVa, pelagische Netze

Seezungen, frisch, Gr. IV (Slibtong)

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Solea solea, gefangen im Nordostatlantik (FAO 27)

Schollen, fr., m.K., Gr. II (400-600g)

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Pleuronectes platessa, gefangen im Nordostatlantik (FAO 27)

Schollen, fr., m.K., Gr. III (300-400g)

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Pleuronectes platessa,
gefangen im Nordostatlantik (FAO 27)

Schollen, fr., m.K., Gr. IV (150-300g)

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Pleuronectes platessa,
gefangen im Nordostatlantik (FAO 27)

Kabeljau, frisch, o.K.

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Gadus morhua., gefangen mit Schleppnetzen/Langleinen im NO-Atlantik (ICES IIA)
gen. Gewicht:_________________

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